Каштан NEWS вітає вас з щасливим Новим роком, незалежно від ваших святкових традицій!
Чи знали ви, що в Чилі новорічні свята зустрічають на кладовищах, у Південно-Африканській Республіці – викидають холодильники з вікон, а в Іспанії необхідно з'їсти дванадцять виноградин під час бою новорічних курантів?
Каштан NEWS підготував для вас найцікавіші традиції святкування Нового року в різних країнах світу.
Японія
У Японії 31 грудня родини збираються за святковим столом, який обов'язково має бути пісним. Кожна страва має своє символічне значення: смажений короп – силу та спокій, мандарини – багатство, смажені каштани – успіх, морська капуста – радість, рис – достаток, чорні солодкі боби – здоров'я, креветки та гречана лапша – довголіття.
Опівночі в буддійських храмах дзвони б'ють 108 разів, вигукуючи 108 людських гріхів та порочних пристрастей. Після останнього удару потрібно лягти спати, щоб рано-вранці вийти на вулицю для зустрічі Нового року.
На початку січня японці вдягають традиційні кімоно та відвідують сінтоїстські храми, щоб помолитися за процвітання в новому році. Люди пишуть свої побажання на дерев'яних дощечках і залишають їх у храмі, щоб через рік їх спалили в ритуальному вогнищі.
Австрія
В Австрії, як і в багатьох центральноєвропейських країнах, свято Нового року відоме як «Сильвестрів день» – на честь святого Сильвестра, пам'ять якого відзначається 31 грудня. Оскільки святий Сильвестр вважається покровителем свиней, на новорічному столі неодмінно присутнє молочне порося, а святковий стіл прикрашають фігурками свиней з марципану, солодкого тіста або шоколаду. У Відні в цей день можна побачити людей, які вигулюють свиней на повідку – це вважається прикметою щастя на наступний рік.
Серед інших традиційних новорічних страв – чотирилиста конюшина з м'ятного морозива, зелений горошок (щоб водилися гроші) та хрін (для здоров'я).
Іспанія
Поки триває трансляція бою новорічних курантів з Королівського будинку пошти на площі Пуерта-дель-Соль у Мадриді, потрібно встигнути з'їсти дванадцять виноградин. Один удар курантів – одна виноградина.
Звичай їсти виноградини під час останніх секунд старого року виник в Іспанії щонайменше в кінці XIX століття. Однак остаточно він набув популярності в 1909 році, коли в провінції Аліканте, відомій своїми виноградниками, зібрали надзвичайно великий урожай. Алікантські винороби не встигали переробити його у вино, тому популяризували цей звичай для підвищення продажів винограду.
0 Вважається, що якщо ви встигнете з'їсти всі дванадцять ягід, рік буде щасливим і багатим. У деяких регіонах Іспанії також вважають, що поїдання виноградин відганяє відьом і все лихе.
Греція
У Греції обов'язковим атрибутом новорічного столу є пиріг святого Василія (василопіта) або новорічний пиріг (хронопіта). Назва «василопіта» пов'язана з днем пам'яті святого Василія Великого, який святкується 1 січня. Усередині пирога запечена монета на щастя. Пиріг ріжуть за родинним столом рівно опівночі – спочатку на ньому висікають знак хреста, а потім нарізають, роздаючи всім присутнім. Першими свої скибки отримують найстарші учасники застілля, останніми – наймолодші. Той, хто знаходить монету у своїй скибці, отримує підготовлений подарунок.
1 Чилі
У чилійському місті Талька існує звичай проводити новорічну ніч на кладовищі. 31 грудня о 11 вечора мешканці під звуки класичної музики йдуть до цвинтаря, щоб привітати своїх померлих родичів з Новим роком. Процесію очолює особисто мер Тальки.
2 Також у Чилі заведено з кожним ударом новорічних курантів з'їдати ложку чечевиці. Це навіть складніше, ніж з'їсти іспанські дванадцять виноградин, але вважається, що це принесе щастя та удачу на весь рік.
Еквадор
Рівно опівночі на Новий рік в Еквадорі запалюють багаття – на них спалюють опудала, які символізують все погане, що сталося в минулому році. Також у новорічну ніч проходить «плач вдів»: вулицями ходять чоловіки, перевдягнені в чорні жіночі сукні, і просять милостиню на «похорон» для опудал.
3 Не стійте під вікнами!
Напевно, усі знають про італійську традицію викидати у новорічну ніч непотрібні речі з вікон, однак мало хто знає, що така звичка є не лише в Італії. Не варто проходити під чужими вікнами і на Кубі: тут 31 грудня наповнюють водою всю порожню посудину, яка є в домі, щоб опівночі вилити її на вулицю. Кубинці вважають, що таким чином вони допомагають старому року піти, а його шлях буде «світлим, як вода».
4 Активно позбавляються непотребу в першу ніч Нового року і в Південно-Африканській Республіці. У найбільшому місті ПАР, Йоганнесбурзі, до цього звичаю підходять настільки серйозно, що поліція щороку публікує заклики до містян не викидати холодильники та важкі меблі з вікон. Також поліцейські просять йоганнесбуржців не стріляти в повітря з вогнепальної зброї – ця традиція існує вже багато років і викорінюється так само погано, як і звичай викидати старі холодильники.
Червоний чи жовтий?
У різних країнах існують різні думки щодо того, який колір одягу найкраще підходить для зустрічі Нового року. Наприклад, в Італії вважають, що в новорічну ніч обов'язково потрібно вдягнути червону нижню білизну – це приносить щастя і процвітання.