Так ли хорош круглозёрный рис «Шебекинский» и какие химикаты нашлись в крупе «Агро-Альянс»


Рис чаще любых других злаков можно встретить на столах жителей нашей планеты. Его используют в пищу на протяжении тысячелетий и сложно поверить, что даже в нём можно найти что-то опасное для здоровья.

Об этом сообщает Москов постскриптум

Магазины пестрят широким ассортиментом рисовых круп. Производители соревнуются друг с другом не только в качестве, но и в упаковке, и в цене на рис. Именно поэтому при покупке риса мы нередко наблюдаем в пачках наличие битых зёрен. Где-то таких дефектов больше, где-то меньше, но найти их можно едва ли не в каждой упаковке. Специалисты уверяют: ни одно битое зёрнышко не попадает в упаковку случайно. Всё дело в том, что после сбора урожая рис тщательно перебирается и сортируется по калибрам. Далее цельные зёрна продаются отдельно, а битые, по более дешёвой стоимости – отдельно. Причём битое зерно тоже сортируется: на крупные части, половинки и мелкую труху. А в магазинные упаковки зерновое ассорти попадает намеренно – производители скупают зерно разной ценности, смешивают цельные зёрна с раздробленными по своему усмотрению и засыпают в упаковку, тем самым уменьшая себестоимость продукта.

Но, если битые зёрна можно увидеть через прозрачную упаковку, то о способе обработки риса задумывается мало кто. А об этом можно прочитать на упаковке. Например, полированный рис – это рис высшей степени очистки. При этом, в зёрнах остаётся, по сути, один крахмал – зёрна очищаются не только от шлаков, но и от всего полезного, что в них есть. Практически один крахмал и в рисе шлифованном. Тем, кто хочет купить полезный рис, диетологи советуют искать пропаренный. А самым полезным считается бурый рис.

С какого риса каши не сваришь

Выходящая на программа «НашПотребНадзор» разобралась в качестве круглозёрного риса из обычных российских магазинов. Для этого были закуплены образцы риса торговых марок «Ашан», «Шебекинский», «Fine life» и «Агро-Альянс». При поддержке экспертного центра союза потребителей «Росконтроль» круглозёрный рис отправили на проверку в независимую лабораторию.

В первую очередь зёрна прошли проверку на внешние качества, ведь именно они определяют сорт крупы. На упаковках всех образцов указан наиболее востребованный в магазинах первый сорт. Согласно нормам, для соответствия этому сорту в пачках должно быть не более 9% битых зёрен. А общая доля рисинок с красными полосками не может превышать 3%. И, если по второму признаку у экспертов не нашлось замечаний ни к одному из брендов, то с битыми зёрнами «Щебекинский» переборщил так, что не тянет даже на второй сорт. Остальные производители добавили допустимый максимум дроблёных зёрен, но грань не переступили.

Далее эксперты проверили влажность зерна. Ведь чем она выше, тем сильнее крупа подвержена порче. Суше всех оказался рис «Ашан». «Fine life» и «Агро-Альянс» тоже с хорошими показателями, а «Шебекинский» опять показал самый плохой результат, оказавшись на грани допустимой нормы, хоть и не переступив её.

Проверка содержания опасных веществ выявила наличие пестицидов в рисе «Ашан» и «Шебекинский», а в крупе «Агро-Альянс» обнаружили сразу несколько химикатов. Содержание мышьяка во всех образцах не превысило допустимую норму. Да и содержание других веществ в пределах допустимой концентрации. Но всё же стоит отметить, что в рисе «Fine life» пестицидов вообще нет.

Таким образом, эксперты оставляют на усмотрение потребителей покупку круглозёрного риса «Шебекинский», а рис марок «Ашан», «Агро-Альянс» и «Fine life» смело рекомендуют к потреблению.



Источник: “http://agregator.media/tak-li-horosh-kruglozyornyy-ris-shebekinskiy-i-kakie-himikaty-nashlis-v-krupe-agro-alyans.html”

 

КРИМИНАЛ ТВ - криминальное видео и криминальные новости — история страны

Хотим мы этого или не хотим, но история современной Украины — это криминал. Часто сводки со фронтов политики ничем не отличаются от криминальных сводок. Но для того, чтобы по-настоящему понимать, что и почему происходит в политике — вам необходимо регулярно посещать сайт Криминал ТВ. Здесь собраны все криминальное видео и последние криминальные новости.

Ежедневное посещение сайта Криминал ТВ — это то, что доктор прописал. Свежие ментовские сливы, компромат и доносы, интервью с теми, кто является лицом криминального мира, оперативные записи — в общем, все криминальные новости и все криминальное видео в одном месте. Здесь нет ментов и воров — здесь все варятся в одном соку.

Не забывайте оставлять свои комментарии на сайте Криминал ТВ. Мы знаем, вам есть, что рассказать, у вас есть информация, которой вы хотите поделиться. Мы же всегда рады вам помочь ее донести. В обсуждениях вы сможете не только высказать свою точку зрения, но и оспорить мнение иных. Криминальные новости — ключ к пониманию законотворчества, не забывайте.